我們想讓你知道的是
大自然離不開為花朵辛勤授粉的蜜蜂,企業也離不開為員工創意「授粉」的領導者,和在同事之間傳播創意花粉的員工。不過有一點不同之處,蜜蜂傳授花粉是有季節性的,而想提升客服品質的管理者,對團隊和員工「授粉」卻是每天的功課。

文:李・科克雷爾(Lee Cockerell)

像蜜蜂一樣傳播好想法(Be Like a Bee)

無論職位為何,
每個人都同時扮演著「蜜蜂」和「花朵」的角色。
如果「蜂巢」的每一個成員都能養成習慣,
蒐集和傳播好點子來提升業績,你的客服品質將會做得更好。

在我的演講和研討會上,主持人通常都會用「負責經營迪士尼世界長達十年」的方式把我介紹給聽眾。主持人通常還會介紹,我管理四萬名員工,把迪士尼世界不計其數的酒店、主題公園、高爾夫球場、購物娛樂中心以及運動休閒中心經營得有聲有色。幾乎每次都會有人問:「你把這一切都管理得井井有條,有什麼祕訣嗎?」老實說,我其實並不具備對這家大型企業的各方面都瞭若指掌的神奇魔力。但是,我有眾多稱職能幹的左右手,我一直相信,他們對自己所負責範圍的具體事務絕不會得過且過。我的職務並沒有要求要對企業中的所有事情一清二楚,我的任務其實就像蜜蜂一樣飛來飛去,幫助各業務總裁、經理人以及第一線工作人員,每天都比前一天進步一點點。

在我的管理工作中,迪士尼世界創辦人華特.迪士尼(Walt Disney)的一則故事一直激勵著我:一個造訪迪士尼世界的小女孩問華特,是否繼續在畫米老鼠,華特回答說,他已經不再畫他創造出來的卡通角色了。

「那你還寫不寫故事?」小女孩又問。

華特回答:「我也不再寫故事了。」

「那你都做些什麼呢?」小女孩困惑地說。

華特想了一下,解釋道:「我就像一隻蜜蜂,在不同的花朵之間飛來飛去,從這兒採點花粉,再到那兒採點花粉,再回到蜂窩製造花蜜。」他的意思是,他的工作就是在迪士尼世界的各個機構之間「飛來飛去」,為眾多員工的想像力授粉,幫助他們提升創意和效率。

對於希望提高團隊、部門或公司客服品質的管理者而言,華特的話不失為值得借鏡的箴言。想讓企業在競爭中脫穎而出,得確保不斷與時俱進。入行之初,我就意識到,自己的力量是有限的,如果能激發出管理的每個人的積極意志力,就能擁有移山之力。軍人把這種作用稱為「力量倍增器」,華特.迪士尼則用「加法原則」來形容這種效應。用哪個詞來稱呼並不重要,重要的是你要意識到,如果「蜂巢」裡的每一個成員都能養成習慣蒐集和傳播好點子來提升業績,那麼客服品質將會做得更好。

大自然離不開為花朵辛勤授粉的蜜蜂,企業也離不開為員工創意「授粉」的領導者,和在同事之間傳播創意花粉的員工。不過有一點不同之處,蜜蜂傳授花粉是有季節性的,而想提升客服品質的管理者,對團隊和員工「授粉」卻是每天的功課。他們必須每天早上起床就開始準備授粉。隨著主管生涯展開,我越發體會到,我的主要職責其實就是盡可能與最多員工溝通,想盡辦法提出優化的點子。有時,我的點子能夠一語驚醒夢中人,但有時也會發生徒勞無功的情況。但無論如何,我與員工的交流不僅能激盪出新靈感、帶動大家提出疑問,還能激勵我身邊的人找出更新、更好的方法來完成任務。

當你在企業這個大花園中飛來飛去時,不要只忙著找碴。想培養大家創新思考的好習慣,找碴是沒有實際幫助的。相對於只看到缺點,你應該把注意力放在如何改進現狀上。但切記:不要直接命令員工應該怎麼做,而是要透過「提問」的技巧來引導。如果能給客服人員自由思考的空間、鼓勵他們大膽表達想法,那麼他們想出來的對策也許會比你的還要高明。

我進入迪士尼世界時,已經在旅館服務業累積許多經驗,但除了與家人同遊過幾次主題樂園外,我對經營遊樂園完全沒有經驗。也因此,我向員工問了許多「笨問題」,卻讓我自己受益匪淺。由於我的確對樂園的經營沒有概念,因此,我並沒有被「就照以前的方法做」的成見畫地自限,因為我根本不知道事情以前是怎麼做的。我的無知讓真正懂得怎麼做的人更有自信,還激發他們出謀劃策的勇氣。

無論經驗有多豐富,無論從工作中累積多少成功方法,這種讓自己放空的策略,對任何管理者都有用。專業知識固然重要,但也往往會扼殺創新思想的火花。如果有人問你「我們為什麼要這麼做?」最糟糕的回答莫過於「因為我們一直以來都是這麼做的」。

我承認,並不是所有人都歡迎我在他們的管轄範圍進進出出、嘮叼著如何才能改進現狀。但是我選擇了鍥而不捨,最終,我透過熱情和發自內心的尊重每位員工的專業技能,融化了這股阻力。我會專門造訪員工的辦公場所,希望為他們的工作「授粉」,在此過程中,我通常會問以下幾個問題。在此,我強烈推薦各位讀者能根據自己的企業和工作職責的情況,參考這些問題:

  • 你為什麼會用這種方法做這件事?
  • 你覺得還有沒有更好的方法?
  • 你有沒有想過用另一種方法試試看?
  • 客戶對你的做事方式最欣賞的地方是什麼?
  • 客戶對你的做事方式有沒有不滿意的地方?
  • 哪些話是你不願意和客戶說的?
  • 如果你可以對現存的客服方式做出兩個改變,你想改變什麼呢?

你也可以事先針對工作中的特殊事項準備好相應的問題,比如:
  • 在尖峰時間,顧客的平均等候時間有多長?
  • 哪些貨物經常會出現缺貨情況?
  • 你平均一個上午能夠服務多少位顧客?下午呢?
  • 我們有辦法增加上述顧客的人數嗎?
  • 這些顧客中,有多少人是心滿意足離開的?
  • 在你看來,這些客戶中只會來光顧一次的人占多少比例?能夠成為常客的人又占多少?
  • 你應該如何有效利用離峰時間?

如果你不問這些問題,人們就不會這樣思考。除了這裡所列出的問題,很多問題都可以幫助你尋找到改善企業現狀的嶄新途徑。你提的問題越多,生出的點子也就越多。而且,這樣的提問除了時間以外,並不需要其他的成本投入,還能提高員工的自信心和積極性。

你也可以借鏡華特.迪士尼的「加法原則」,不時把企業中的「蜜蜂」召集在一起,做創意激盪。你可以定期安排讓大家分享好點子的會議,一週一次或一月一次都可以。同仁所提出的一些點子也許現在不適合採用,抑或還需畫龍點睛才可行,但你仍應該把所有可能會派上用場的點子都記錄下來,整理成檔案。因為你永遠也猜不到哪個點子會有大放異彩的一天。有時候,最有效的解決方法,往往是看上去毫無關聯的點子意外拼裝而成的。

請記住:無論在公司的職位為何,你都同時扮演著「蜜蜂」和「花朵」的角色。這兩個角色缺一不可、相互影響。你越是能敞開心扉接受別人的花粉,就越能掌握為他人授粉的訣竅。即使不是管理者,你依然可以在職場中分享傳播靈感和創意的花粉。無論你的角色或頭銜是什麼,只要想提高客服品質,那就勤奮飛舞起來,努力去尋求改善現狀的方法吧!
只要你開始變得更好,永遠都不嫌太晚。

書籍介紹
本文摘錄自《完美服務的39堂課:前迪士尼副總裁教你打造優質團隊、體貼服務人才,超乎顧客期待》,商業周刊出版
*透過以上連結購書,《關鍵評論網》由此所得將全數捐贈聯合勸募
作者:李・科克雷爾(Lee Cockerell)
譯者:靳婷婷
打造迪士尼服務文化的幕後推手
李・科克雷爾親筆傳授40年頂級服務心法
從選才、培訓到現場實務,激發感情到調解顧客刁難
這本書讓每位員工,都能創造出完美服務
完美服務不僅指做的事,更是內心狀態
在激烈競爭之下,這是企業博得人心的關鍵!
完美的顧客服務,是顧客認識你的第一印象,也將是最後一哩
客戶是企業收入和獲利的唯一來源,按照本書法則工作,你將像迪士尼樂園一樣,贏得顧客的心,贏得全世界!

你知道嗎?

在迪士尼樂園裡,第一線工作者頭銜通通改為「遊客服務經理」,將80%工作時間都用在面對面的顧客服務。

你能想像嗎?

貴為迪士尼世界執行副總裁,他將手機、家裡電話、電子信箱都列出,讓員工二十四小時內無論何時都能聯繫到他,只因他要員工對他保持期待。

你會怎麼做?

一對夫婦在萬頭鑽動的跨年之夜,到高級餐廳打算享受浪漫之夜,卻被侍者告知「查無預約」。如果你是餐廳經理,你該如何處理這件棘手狀況?

李・科克雷爾,一名來自奧克拉荷馬州的窮小子,從餐廳前台招待做起,歷經希爾頓、萬豪酒店的頂級服務磨練,最後竟成了迪士尼副總裁,管理迪士尼長達10年之久,為現今的迪士尼美好服務打下穩固基礎!

本書是李・科克雷爾(Lee Cockerell)歷經40餘年第一線服務豐富經驗後,淬鍊出39條服務法則奧義,教你打造優質團隊、扎實基本功、追求卓越、以及最重要的──真心相待!

本書特色
世界級頂尖服務業模範企業,如迪士尼樂園、希爾頓酒店、萬豪酒店的最高領導人寶貴經驗分享,身為第一線服務業員工必讀。

每一則輕薄簡要,搭配作者親身經驗分享,無論從哪一則都能開始閱讀,快速領略完美服務大師中心思想。
內容囊括「打造優質團隊篇」,適合初中階主管閱讀;也有「扎實基本功篇」,讓第一線服務人員打底基礎;還有「追求卓越篇」、「真心相待篇」適合各行各業閱讀、在工作上更臻精進。



責任編輯:潘柏翰
核稿編輯:翁世航



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